Mediterrane Salami mit Fenchel, luftgetrocknet

Mit dem Versprechen „von der Hand und nicht vom Band“ stellt die Fleischerei Uwe Kummer aus Schmiedefeld, direkt am Rennsteig, ihre Fleisch- und Wurstwaren her. Die mediterrane Salamin mit Fenchel ist eine luftgetrocknete Spezialität, die in Thüringer Handarbeit liebevoll hergestellt wird. Diese hochwertige Salami vereint eine hervorragende Geschmackskomposition aus fein abgestimmten mediterranen Gewürzen und dem aromatischen Fenchel. Perfekt für alle, die das Besondere lieben und ihre Mahlzeiten, Picknicks oder Proviant auf ein neues Level heben möchten. Genieße den authentischen Geschmack und die sorgfältige Verarbeitung, die diese Salami zu einem echten Genuss macht!

• mediterrane Salami mit Fenchel
  
• luftgetrocknet - mindestens 14 Tage gereift
  
• von der Hand und nicht vom Band
  
• im Naturdarm
  
• eingeschweißt verpackt

Gewicht: ca. 270 g (kann leicht variieren)
unter +7 °C gekühlt mindestens haltbar: 4 Wochen (Herstellerangaben)

Zutaten: 60% Schweinefleisch, 40% Schweinebauch, Kochsalz, Konservierungsmittel E250, Dextrose, Glukosesirup, Antiokidationsmittel, Senf, Knoblauch, Gewürze, Naturdarm

Qualitätsprodukt aus Schmiedefeld am Rennsteig